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笋干豆芽素包子

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阳光6569_k0vz的厨房  阳光6569_k0vz

用料  

笋干 300克
蚝油 2勺
盐 3克
豆芽 200克
生抽 2勺
小香葱 100克
面粉 400克
水 200克
酵母 4克
泡打粉 3克
盐 一小撮🤏
十三香 1/2勺

笋干豆芽素包子的做法  

  1. 成品，很香哦……

    笋干豆芽素包子的做法 步骤1

  2. 和面醒发2.5倍

    笋干豆芽素包子的做法 步骤2

  3. 黄豆芽焯水切寸段，笋干切丁，香葱切碎

    笋干豆芽素包子的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，爆香葱白，加入笋丁翻炒均匀
    加入盐🧂、十三香，生抽翻炒，离火加入蚝油

    笋干豆芽素包子的做法 步骤4

  5. 成品，水开后大火15-20分钟
    离火焖5分钟，出锅

    笋干豆芽素包子的做法 步骤5

  6. 很香哦……

    笋干豆芽素包子的做法 步骤6

  7. 已经消灭了两个😁……

    笋干豆芽素包子的做法 步骤7

  8. 成品

    笋干豆芽素包子的做法 步骤8

  9. 赶快行动吧……

    笋干豆芽素包子的做法 步骤9

小贴士

素包子，讲究的就是食材本味
不需要过多的调料
豆芽脆爽
笋干如肉
福建老笋干
发泡后使用

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的笋干豆芽素包子

 

笋干豆芽素包子相关分类

包子
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该菜谱发布于 2021-03-27 19:09:38
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笋干豆芽素包子的答疑

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