选用羊前腿,冷水下锅将羊腿肉焯熟
准备炖料,1斤多点的用量如图,不要放太多了。
放入炖料盒
高压锅里加入适量开水,羊肉,姜片,盐,生抽,料酒,炖料盒
电压锅约50分钟,其中上气后约30分钟。
时间到,开盖
用另外的锅,底汤加水炖喜欢的配菜,比如萝卜粉丝
肉切成大块就行
单喝汤也很不错
也可以做半发面饼,成为泡馍
上传你做的美味羊肉汤