无敌的全麦汉堡胚
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人做过这道菜
哇哇和窝窝
爱汉堡，自从自己做过汉堡，感觉外面几十块的汉堡都比不上，爱分享的我，把配方写下来和大家分享
汤种：高粉：30克，水：150克；主面团：高粉320克，细全麦粉：100克，糖：44克，牛奶：150克，鲜酵母：12克，盐4克，黄油.35克，汤种全部，白芝麻：适量
步骤：1，汤种里的面粉和水混合，煮到粘稠成糊状，55度，冷藏一晚
2，将除黄油和盐加入厨师机，打至厚膜，加入黄油和盐，打出薄膜，大约9成，
6，
7，
汤种：高粉：30克，水：150克；主面团：高粉320克，细全麦粉：100克，糖：44克，牛奶：150克，鲜酵母：12克，盐4克，黄油.35克，汤种全部，白芝麻：适量
步骤：1，汤种里的面粉和水混合，煮到粘稠成糊状，55度，冷藏一晚
2，将除黄油和盐加入厨师机，打至厚膜，加入黄油和盐，打出薄膜，大约9成，
6，
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