蜂蜜玛德琳(玉米油)

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用料  

低筋面粉 192克
鸡蛋 4个
蜂蜜 30克
玉米油 140克
细砂糖 100克
泡打粉 3克

蜂蜜玛德琳(玉米油)的做法  

  1. 所有材料

    蜂蜜玛德琳(玉米油)的做法 步骤1
  2. 日式玛德琳12连模一个。

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  3. 鸡蛋打在碗里。

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  4. 加入蜂蜜、白砂糖,搅拌均匀。

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  5. 筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀。

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  6. 加入玉米油搅拌均匀。

    蜂蜜玛德琳(玉米油)的做法 步骤6
  7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。

    蜂蜜玛德琳(玉米油)的做法 步骤7
  8. 冷藏结束,将面糊翻拌几下,装入裱花袋。

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  9. 抹上一层黄油。

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  10. 撒上一层薄薄的面粉。

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  11. 将面糊挤到模具八分满左右,轻轻震平。

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  12. 提前预热烤箱
    上管165度下管140度烤10分钟,再转上管160度下管130度继续烤10分钟。
    (烤箱温度具体看自家烤箱脾气)

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  13. 岀炉

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  14. 一个个漂亮的小贝壳!

    蜂蜜玛德琳(玉米油)的做法 步骤14

小贴士

学厨菜谱👉🏻低粉192克,蜂蜜30,黄油180克,细砂糖140克,泡打粉4克。
 

蜂蜜玛德琳(玉米油)相关分类

该菜谱发布于 2021-03-27 21:37:48
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