猪肉切片放入炖盅，加入姜片；备注：最好选嫩滑的部位，选猪前腿上肉或猪展肉，这样炖过的肉也是蛮好吃的。
准备好材料；
将沙参、玉竹、薏米、芡实用水冲洗后放入炖盅；
加入适量开水；
将炖盅放入炖锅炖1.5小时；
炖好后先用勺子撇去浮油，加入适量盐拌匀；
趁热享用吧～
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糖心糯米糍
