简单桑葚干(烤箱/日晒)

1、家里种的果树没打理过，所以果子并不是很大，先摘个三五斤！

2、不用摘柄了，洗了一次，用盐水再泡了个十分钟左右，再清洗了N次。

3、洗干净稍微控干水，放入细砂糖搅拌，像糖粉似的好融化，为什么放糖，因为桑葚确实有些酸……当然为了健康着想，不放更好，但是！！！放了糖蒸出来的汁超级超级好喝！！！嗯，然后用碗装起来。

4、包好保鲜膜，上锅蒸十五分钟左右就可以了。做中医的嬢嬢说的，蒸后的功效比直接晒的好，所以，这个步骤不能少。

5、蒸好的桑葚放在可以沥水的簸箕里晒。晒干密封好想吃便吃啦！
PS: 如果有南方的小伙伴和我一样碰到南风天的，请继续往下看￣ ￣)σ

这是蒸桑葚留下的果汁，又香又甜，超好喝！而且很浓，可以泡挺多杯，千万不要倒！╭(╯ε╰)╮

6、蒸好的桑葚放入烤箱烤，180°上下火30分钟，取出翻一翻，再180°上下火烤20分钟。取出再130°左右慢烤30分钟。这里是重点:  具体温度视自家烤箱而定，火太大外表干苦不好吃。

8、两大碗的桑葚分了两次烤，没办法，烤箱就这么点大！最后就剩下这么点

9、烤好的桑葚干密封好放冰箱，想吃就吃。三斤多的果子就装了这么一个瓶子，不知道有没有150g……不过泡果茶的话可以泡好久哦！