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懒人零失败的豆沙酥

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苏震豫宙的甜心的厨房  苏震豫宙的甜心
突然间蹦出想吃榴莲酥的欲望，一时间又买不到榴莲，于是把冰箱能有的食材搬出来了，没想到做出的成品豆沙酥也挺好吃的哟。分享给新手宝宝们。
以下的豆沙材料做了9个20g大的蛋挞皮。仅供参考。蛋挞皮还可以任意包自己喜欢的食材哟。

用料  

豆沙馅 135克
蛋挞皮 9个(180g)
蛋黄液 半个
熟白芝麻 适量

懒人零失败的豆沙酥的做法  

  1. 把蛋挞皮从冷冻室拿出来解冻两分钟，剥去锡纸，等皮稍微有点软，中间包入15克豆沙，轻轻捏合成上图型状，刷上蛋黄液撒上白芝麻。

    懒人零失败的豆沙酥的做法 步骤1

  2. 温度预热180度。再用180度烤15-18分钟，视各家烤箱脾气及烤盘而调整，我用的是三能金盘26x26的，海芪烤箱用了18分钟。以上仅供参考，可肉眼观看烤的色泽，一般微金黄就可以拿出来了。

    懒人零失败的豆沙酥的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2021-03-27 23:12:35
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