无论外形和口感都仿真的红薯面包

将煮熟的红薯，放入保鲜袋，用面棒压碎。

加入淡奶油，炼乳拌均匀。（也可以原味，不加淡奶油，炼乳，视频里是不加的，纯红薯蓉）

小火稍炒一会，成团就拿出来放一旁备用。

然后做面包皮。鸡蛋，牛奶，盐混合一起。

混合拌均匀。

加入麻薯预拌粉，芝士粉，混合均匀后，加入软化的黄油，揉均匀并成团。

分10个小团，约43克一个。包入红薯蓉。

滚上紫薯粉

两端揉长

红薯形状

放入预约的烤箱，放倒数第二层，上下火160度，20分钟左右。（温度和时间按自家烤箱脾气调整）

烤好，出炉。

留个证件照

掰开，和真红薯一样。

吃起来也像是在吃红薯，比红薯更软糯。真的很好吃，一天卖5000个是可以的。虽然不知道韩国那家店的味道，但自己做的这款也真不差。