鸡丝赤松茸

Name: 鸡丝赤松茸
Ingredients: 200克赤松茸; 100克鸡胸肉; 适量料酒; 适量酱油; 少许盐; 适量淀粉; 适量蚝油; 2根小葱; 2瓣蒜; 1段红萝卜

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误打误撞买了赤松茸，发现异常的好吃😋

用料

1、鸡胸肉切薄片，加料酒、盐，淀粉抓到上浆备用。
2、赤松茸切片，加盐加一点油焯水捞起备用。
3、蒜切末，葱白切末葱叶切段，胡萝卜切片。
4、起锅下油，油热后下葱末蒜末爆香，下鸡肉炒散，倒入赤松茸和胡萝卜翻炒，锅边淋入酱油，加入蚝油翻炒均匀，最后放入葱，装盘！

焯水的时候加一点油加一点盐，颜色更好看。
如果喜欢吃有汤汁的，最后可以下一点水淀粉。

下饭菜

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该菜谱发布于 2021-03-28 11:25:04

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