老婆脚韭菜水饺

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老婆脚,我们这边叫假鲍鱼。我做的时候用的橄榄油,用花生油会更香。

用料  

韭菜 500克
猪里脊肉 200克
老婆脚(带壳) 1000克
酱油 随量
蚝油 随量
随量
橄榄油 随量

老婆脚韭菜水饺的做法  

  1. 猪里脊切小丁,用酱油腌制20分钟

    老婆脚韭菜水饺的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净控干水分

    老婆脚韭菜水饺的做法 步骤2
  3. 切好

    老婆脚韭菜水饺的做法 步骤3
  4. 老婆脚洗净,一定要好好洗洗,仔细检查有没有壳,不然会影响口感。

    老婆脚韭菜水饺的做法 步骤4
  5. 切小丁

    老婆脚韭菜水饺的做法 步骤5
  6. 馅料混合,加入盐、蚝油、酱油、橄榄油拌匀。

    老婆脚韭菜水饺的做法 步骤6
  7. 包好了开煮,不宜煮太久,老婆脚煮大了口感不好。

    老婆脚韭菜水饺的做法 步骤7
  8. 出锅

    老婆脚韭菜水饺的做法 步骤8
  9. 鲜美!

    老婆脚韭菜水饺的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-03-28 11:46:40
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