1.鸭肉洗净切好小块,菠萝切小块,备用;2.芹菜、蒜苗切小段,备用;3.大蒜、生姜切片,备用。
1.热油下蒜片姜片,炒香加入鸭肉煸炒,加入酱油,盐;2.鸭肉炒至七成熟,加入菠萝翻炒;3.九成熟,加入蒜苗、芹菜段、鸡精,翻炒两下,出锅!
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