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黑糖桂圆蛋糕

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whiteinsky的厨房  whiteinsky
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用料  

鸡蛋 4个
桂圆干 50g
百利甜酒 5克
黑糖 70克
牛奶 68克
盐 1克
色拉油 40克
低筋面粉 70克+2.5玉米淀粉

黑糖桂圆蛋糕的做法  

  1. 将色拉油和牛奶混色完全乳化后，加入过筛后的面粉，再加入蛋黄

    黑糖桂圆蛋糕的做法 步骤1

  2. 将桂圆干切碎，加入百利甜酒搅拌待用

    黑糖桂圆蛋糕的做法 步骤2

  3. 分三步加入红糖打发蛋白，红糖打发蛋白比较慢，要有耐心哦，打到小尖角状态，

    黑糖桂圆蛋糕的做法 步骤3

  4. 混合150℃上下火烘烤1小时，出炉就可以吃啦，春季让我们一起享受生活吧

    黑糖桂圆蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-03-28 15:07:03
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