奶酪棒

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奶香浓郁,好吃好看,春天给宝宝补钙啦😄

用料  

芝士片 3片
细砂糖 20克
纯牛奶 200克1盒
吉利丁片 2片

奶酪棒的做法  

  1. 把2片吉利丁片放在矿泉水或者凉开水里泡软,我放冰箱里了,因为现在室温高

    奶酪棒的做法 步骤1
  2. 接下来开始煮牛奶啦,把一盒牛奶200毫升,3片芝士,20克糖一起熬到芝士片化了,小火哈,不断搅拌,关火后最后我还挤了一些柠檬汁在奶锅里调味道~

    奶酪棒的做法 步骤2
  3. 把奶锅离火后,放一会,不太烫,放入吉利丁片,然后搅拌均匀,倒入模具,因为模具软,我怕放进冰箱变形,底下垫了盘子

    奶酪棒的做法 步骤3
  4. 冷藏一个多小时拿出来,就非常凝固好了,挤出来开吃吧

    奶酪棒的做法 步骤4

小贴士

我没有过筛,吃起来口感挺好的😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-28 16:21:12
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奶酪棒的答疑

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