黄油隔水融化
面粉,白砂糖,可可粉称重,哦对了,顺便称了称两颗鸡蛋的重量,我只用了鸡蛋黄哦~
都倒进来,和成面团
把它们搓成小圆片
正方形的里面包了小小的巧克力块
是这样的,我们家的烤箱只能定时,所以小圆饼正反面各烤了5分钟,小方块烤了3个面,每个面5分钟,这个时间还需要各位根据自己的烤箱情况定了
出锅了,哎,果然烤箱影响颜值啊!!但是口感还是可以的,为了消耗可可粉,我也是拼了!
剩下的鸡蛋清也不要浪费,我加了10g白砂糖,再倒了大概150ml牛奶,搅拌均匀,过筛,蛋挞皮解冻后,把液体倒入蛋挞皮,每个里面撒了三四个葡萄干,这个量做6个蛋挞刚刚好哦,烤15分钟。
愿大家都可以做出令自己满意的食物!