懒人泡椒鸡爪
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人做过这道菜
懒妈1206
孩子超喜欢吃泡椒鸡爪，所以改良一下，根据孩子的口味做一个。
用料
懒人泡椒鸡爪的做法
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将整袋泡椒和泡椒水＋麻椒＋大料＋白醋＋白糖＋鸡精＋适量水混合在一起搅拌（尝一下口味，根据自己口味添加白糖和醋）开火煮开，开锅后再煮3分钟左右，关火晾凉。
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鸡爪洗净剪指甲＋葱＋姜＋料酒＋白酒大火烧开。
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锅开不要关火直接撇出浮沫，继续煮至10分钟左右。
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筷子可以扎透即可。喜欢烂一点的就多煮2分钟！
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把刚煮好的鸡爪放入冷水里清洗。
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洗干净的鸡爪切开，或者去骨都可以
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泡椒水晾凉后放入切好的鸡爪，朝天椒，蒜（如果有柠檬，芹菜，胡萝卜，藕等蔬菜一起放入腌制）半天就可以食用！
小贴士
个人觉得泡椒切一下口感更好，调好的汁最好尝一下，根据自己的口味改良一下，加热后的泡椒会稍微辣一些，因为爱吃所以做的多没放菜，我的图片泡椒在下面，孩子吃上面不会太辣！
最好使用白醋，如果不介意颜色可以用陈醋和米醋，醋我用的中勺，大概就是小碗半碗白醋或者少点，都行
最好使用白醋，如果不介意颜色可以用陈醋和米醋，醋我用的中勺，大概就是小碗半碗白醋或者少点，都行
