洋葱,香菇,五花肉洗净切丁,葱姜蒜切末
油烧热,炒洋葱酥
油葱酥炒成这样,盛出来
炒五花肉
炒至出油微焦
加葱姜蒜末,香菇丁,油葱酥煸炒
加老抽,生抽,料酒,冰糖,八角,盐,水或者啤酒大火煮开,将提前准备好的鸡蛋放入转小火煮40分钟。
我用的事电饭煲的煲汤功能,两个小时。
出锅!
烫两颗小油菜,盖在米饭上,成了!
上传你做的超好吃的香菇卤肉饭