宝宝版港式鸡蛋仔
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航航MaMa
健康版的港式经典哦，超简单，把材料称好拌一拌，你只需要一台三明治机
用料
| 低筋面粉 | 70克 |
| 牛奶 | 55克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 木糖醇 | 10克 |
| 黑芝麻 | 5克 |
| 无铝泡打粉 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
宝宝版港式鸡蛋仔的做法
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准备食材，漏拍了玉米淀粉
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按克重称好所有材料
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将玉米油，木糖醇，牛奶倒入容器内，并放入鸡蛋，搅拌均匀
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将低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉过筛筛入容器内
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搅拌均匀直至面糊有较强的流动性，面糊滴下时有明显的痕迹
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容器盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
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面糊加入黑芝麻搅拌均匀
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将三明治机预热，往中间倒入适量面糊，不用倒满，周围几个坑可以留空，特意选了这张做反面教材，这样的面糊就是倒太多太满
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盖上盖子，烤几分钟，三明治机会反复加热，加热一次指示灯会变绿，而后再变红，反复两三次，直到不冒烟了，基本就是熟了
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烤制成型熟透，美味香喷喷的鸡蛋仔就出锅了，健康版的鸡蛋仔更适合宝宝
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