粗粮窝窝头-搭配自制泡菜绝了

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以前我最不爱吃的就是粗粮、随着年龄的增长、越来越觉得粗粮对身体健康是非常有好处的、搭配自制泡菜、味道绝了👍

用料  

玉米面 200克
普通面粉 200克
酵母 3克
温水 250克
白砂糖 2克

粗粮窝窝头-搭配自制泡菜绝了的做法  

  1. 1、准备好所有材料、玉米面和白面混合.

    粗粮窝窝头-搭配自制泡菜绝了的做法 步骤1
  2. 2、用温水把酵母和白砂糖化开混合搅拌均匀.

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  3. 3、搅拌好是这样的.

    粗粮窝窝头-搭配自制泡菜绝了的做法 步骤3
  4. 4、把搅拌好的酵母水倒入面粉里.

    粗粮窝窝头-搭配自制泡菜绝了的做法 步骤4
  5. 5、用筷子搅拌成棉絮状.

    粗粮窝窝头-搭配自制泡菜绝了的做法 步骤5
  6. 6、和成光滑的面团、醒发20分钟.

    粗粮窝窝头-搭配自制泡菜绝了的做法 步骤6
  7. 7、把面团分成每个50克的小剂子.

    粗粮窝窝头-搭配自制泡菜绝了的做法 步骤7
  8. 8、用手指挖个小洞然后转动、窝窝头的形状就出来了.冷水上锅蒸、大火蒸20分钟即可出锅.

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  9. 10、搭配自制泡菜太好吃了😋

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该菜谱发布于 2021-03-28 21:15:38
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