焦糖爆米花

Name: 焦糖爆米花
Ingredients: 50克细砂糖; 50克玉米粒; 30克玉米油; 50克黄油; 10克红糖; 50g蝶形爆米花玉米

0 人做过这道菜

用料

所有材料放出锅中最好是炒菜厚底的锅开大火炒拌当出现第一颗玉米粒开始爆裂关小火盖锅盖炸裂一些后抖动铁锅 30秒后再次抖动铁锅让没有开裂的玉米在锅底受热爆裂爆裂玉米减少可以开大火5秒再调整到最小火这样可以爆出更多的玉米花减少失败的玉米
差不多都爆开后关火盛出玉米装在自封袋的防止受潮这样可以保存几天.

记得抖动铁锅这样减少没有爆裂的玉米裂产生糖多油多决定品相想要口感跟买的一样料一定足

零食焦糖爆米花爆米花微波炉爆米花焦糖巧克力爆米花

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-29 00:05:50

0 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Timmy么血 27 做过

Dana大拿 3 做过

厨房笔记-fang 678 做过

御膳房七七 197 做过

关于焦糖爆米花的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负