椰香司康

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又到能出去遛腿儿季节,司康方便做更方便携带,出行必备👍️

用料  

低筋粉 250g
泡打粉 1g(泡打粉用量按包装上的说明)
细砂糖 40g
海盐 2g
椰蓉 15g
鸡蛋 1个
淡奶油 50g
牛奶 20g
椰子油 50g

椰香司康的做法  

  1. 盆中放入低筋粉,泡打粉,细砂糖,海盐,椰蓉,要充分混合均匀

    椰香司康的做法 步骤1
  2. 淡奶油,牛奶,鸡蛋,混合均匀

    椰香司康的做法 步骤2
  3. 混合均匀的粉类中加入椰子油,用手搓成粗粒状

    椰香司康的做法 步骤3
  4. 加入混合好的蛋液

    椰香司康的做法 步骤4
  5. 快速揉成团,避免起筋

    椰香司康的做法 步骤5
  6. 放入烤盘,用手拍扁,切成8块

    椰香司康的做法 步骤6
  7. 分开

    椰香司康的做法 步骤7
  8. 放入预热好200度的烤箱烤10分钟后转180度烤15分钟

    椰香司康的做法 步骤8
  9. 淡淡的椰香~~美味😋️😋️

    椰香司康的做法 步骤9
  10. 这是表面撒些粗砂糖烤的,颜值立马提升😎️😎️

    椰香司康的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-29 05:26:46
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椰香司康的答疑

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