低筋粉 250g | |
泡打粉 1g(泡打粉用量按包装上的说明) | |
细砂糖 40g | |
海盐 2g | |
椰蓉 15g | |
鸡蛋 1个 | |
淡奶油 50g | |
牛奶 20g | |
椰子油 50g |
盆中放入低筋粉,泡打粉,细砂糖,海盐,椰蓉,要充分混合均匀
淡奶油,牛奶,鸡蛋,混合均匀
混合均匀的粉类中加入椰子油,用手搓成粗粒状
加入混合好的蛋液
快速揉成团,避免起筋
放入烤盘,用手拍扁,切成8块
分开
放入预热好200度的烤箱烤10分钟后转180度烤15分钟
淡淡的椰香~~美味😋️😋️
这是表面撒些粗砂糖烤的,颜值立马提升😎️😎️