糕点小吃-钵仔糕（马蹄粉版）
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人做过这道菜
Huanyen_Lo鼓捣
孩子学校搞活动，广东人做个钵仔糕“交作业”吧
用料
糕点小吃-钵仔糕（马蹄粉版）的做法
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钵仔糕粉和200克水充分混合，然后过筛
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糖和100克水充分混合
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糖水加热至稍微起泡熄火
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将糖水加入钵仔糕粉浆并充分拌匀
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1⃣️可以将果粉倒入糖粉浆充分拌匀
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2⃣️或者直接倒少量（约一小勺）到钵仔糕碗再加入粉浆拌匀
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没蒸熟之前颜色稍微浅一点
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需要加水果的可以先将水果铺在碗底，再倒入方法1⃣️的混合粉浆
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开水放蒸锅蒸大概25-30分钟（根据自己碗容量稍微调整）
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蒸熟以后颜色稍微深一点
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Q弹，跟外面买的没差别
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希望孩子活动圆满结束
小贴士
如果做的是巧克力或者抹茶味口用粉调浆的话，水要适当多加一点点，混合后观察粉浆黏稠度，拉起可容易流动但粘稠状态适宜
