鸡爪去脚指甲，对半切开，冷水倒入鸡爪放酒 ，醋去腥，水开后煮个3分钟，然后倒出来过下冷水
切好图上的配料
(先要做个糖色，我是用油烧热后倒入三粒冰糖再加入半碗水，水开后倒入小碗里备用)放入油放入配料炒一下倒入鸡爪放入豆瓣酱，生抽，老抽，耗油，糖色调味，翻炒一下。
倒入一罐啤酒咕噜咕噜慢慢收汁
香辣鸡爪就做好了，软糯香甜。配上一罐啤酒绝配。
上传你做的麻辣鸡爪
呼鲁...呼噜
