大虾8只,(420克)
把虾去除虾须虾枪开背去除虾肠洗净,控干水份,加入适量姜丝,少许盐,适量白胡椒粉和一勺料酒腌制10分钟
5勺番茄酱,2勺生抽,2勺米醋,2勺白糖和10勺清水混合调匀备用
锅内放油烧热,放入葱姜蒜末爆香,倒入虾翻炒至变色,加入混合好的番茄酱汁,入味后放入一勺水淀粉收汁后装盘。
酸甜可口,漂亮鲜美
上传你做的㊙️酸甜鲜美‼️茄汁大虾‼️