卤鸡爪

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以后可以不用买绝味鸭脖之类的了,可以自己卤,想想就很开心。

用料  

鸡爪 6只
香叶 1片
料酒 1勺
大蒜 3瓣
冰糖 5克
生抽 1勺
八角 1个
4片
花椒 10粒
桂皮 半块
老抽 1勺
干辣椒 4个

卤鸡爪的做法  

  1. 把鸡爪洗干净,指甲剪掉

    卤鸡爪的做法 步骤1
  2. 材料就这些

    卤鸡爪的做法 步骤2
  3. 放油,煎一下,然后加水,盖过鸡爪就行。放入冰糖,倒料酒,老抽,生抽,花椒八角辣椒香叶等调味。

    卤鸡爪的做法 步骤3
  4. 成品,颜色有点深,但是味道很好。

    卤鸡爪的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-03-29 13:21:55
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