酱油鸡翅

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用料  

鸡翅 6个
15克
酱油 30克
10克
料酒 20克
胡椒粉 1小勺

酱油鸡翅的做法  

  1. 鸡翅按节剁块(大概600克),放网锅水没过鸡翅,小美设5分钟55度速度5。小美清洗功能很ok,洗出很多泡泡特别脏,(忘拍照了),倒出用清水冲干净

    酱油鸡翅的做法 步骤1
  2. 所有配料和鸡翅放入主锅

    酱油鸡翅的做法 步骤2
  3. 设22分钟V反转小勺。(我原先设置25分钟,觉得有点过了。市面上的鸡翅还是比较嫩的容易熟,如果量多,时间稍延长)

    酱油鸡翅的做法 步骤3
  4. 无需看管,只等收货。最后速度调到反转2,2秒下来,颠锅让上面的肉也沾上汁液。转完卖相没了^_^

    酱油鸡翅的做法 步骤4
  5. 摆盘,还是很漂亮的

    酱油鸡翅的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-03-29 13:29:24
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酱油鸡翅的答疑

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