减脂餐003｜无油凉拌荞麦面+低油版番茄炒蛋
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人做过这道菜
是kakay呀
19年底坚持做了三个月的减脂餐，体重下降了5kg，体脂降低了10%，维持了一年多。
今年春节后成为自由职业者，作息不规律加上乱吃乱喝，体重重回了52kg。夏天要到了，是时候开始新一轮减脂了。
这一份减脂餐：
总热量 450大卡
碳水 54g
蛋白质 28.8g
脂肪 13.4g
今年春节后成为自由职业者，作息不规律加上乱吃乱喝，体重重回了52kg。夏天要到了，是时候开始新一轮减脂了。
这一份减脂餐：
总热量 450大卡
碳水 54g
蛋白质 28.8g
脂肪 13.4g
用料
| 1. 无油凉拌荞麦面 | |
| 荞麦面 | 50克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 清水 | 2勺 |
| 青柠汁 | 3/4个 |
| 泰椒 | 1只 |
| 西芹 | 1小节 |
| 白砂糖 | 少许 |
| 2. 低油番茄炒蛋 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 番茄 | 1个 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 盐、白砂糖 | 少许 |
| 0卡油 | 少许 |
减脂餐003｜无油凉拌荞麦面+低油版番茄炒蛋的做法
-
1. 无油荞麦面
- 荞麦面按包装时间煮熟备用
- 酱汁按配料表材料放锅中小火煮至白砂糖融化后，倒入面中拌匀 -
2. 低油番茄炒蛋
- 鸡蛋加盐打散，喷少许0卡橄榄油在锅中加鸡蛋炒至半熟，盛出备用
- 番茄切小丁，用0卡橄榄油加蒜末起锅，加入番茄炒出汁，加入两勺清水翻炒，然后将鸡蛋回锅炒匀即可 -
3. 青菜
- 50g上海青焯水，加上伴荞麦面酱汁即可 -
0卡橄榄油我买的是pam，一瓶不便宜，但是能用非常久，而且喷头设计，只用很少油就能炒菜。推荐推荐。
