超级滑嫩的蛋奶布丁/烤布蕾/蛋挞（空气炸锅版）
7.3
综合评分
10
人做过这道菜
小懒猫喵呜
用料
超级滑嫩的蛋奶布丁/烤布蕾/蛋挞（空气炸锅版）的做法
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两个蛋黄和糖先一起搅拌 这样糖比较好融化
再倒入一勺炼乳（可不加）、50ml牛奶和100ml淡奶油 搅拌均匀用滤网过滤一遍 口感会更嫩滑
放入空气炸锅不用预热 12分钟（每个空气炸锅脾气不一样 先定8分钟观察一下再酌情增加时间）
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这是烤好的量 比吃蛋挞过瘾
小贴士
有的锅火力比较猛 表面容易烤的颜色过深 可以在六分钟左右的时候在上面加一点水降温
