先用粗盐干搓柠檬表面,洗掉蜡。然后清洗切片,去籽。
主锅无水。加入50克川贝母,10秒速度10磨粉。
加入冰糖,陈皮,柠檬片,30分钟,120度,速度1熬煮。
熬煮到位,装瓶,冷却,放入冰箱冷藏。
上传你做的小美版 川贝陈皮柠檬膏