饺子🥟

准备好所有食材，这里的食材做出来不到30个饺子🥟。

先做🦐虾饺: 将虾仁、虾米、肉末、葱、姜、淀粉、料酒、盐、蚝油、酱油、胡椒粉同个方向搅拌均匀，摔打几次。这里才做了8个虾饺。(我的姜和料酒主要下在这个步骤了，其他馅料的饺子不用太多) （有条件的可以买鲜虾）

第二做香菇饺: 将香菇、木耳、羊肚菌、肉末、葱、姜、淀粉、料酒、盐、蚝油、酱油、胡椒粉同个方向搅拌均匀，摔打几次。这里做了9个香菇饺。(搅拌前的照片忘了拍)

最后做白菜饺: 白菜切碎后加盐腌制一会，挤干水分后和肉末、葱、姜、淀粉、料酒、盐、蚝油、酱油、胡椒粉同个方向搅拌均匀，摔打几次。这里做了10个白菜饺。

拿了十个出来当作晚餐，剩下的放冷冻。

煮的时候我额外加了紫菜、香菜、蒜头酥和其他调料(这没写在用料表上哦)
个人最喜欢香菇饺子🥟