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螺丝椒炒肉

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王大白 (●—●)的厨房  王大白 (●—●)

用料  

五花肉 50克
螺丝椒 100克
豆豉 若干
蒜 2瓣
姜 2片

螺丝椒炒肉的做法  

  1. 螺丝椒洗净切滚刀块

  2. 五花肉切片，放料酒生抽盐淀粉抓匀

  3. 锅烧热不放油煸螺丝椒，中途少放一点盐，煸软出虎皮盛出

  4. 锅烧热，放油，放五花肉煸炒，变色后放姜，蒜，豆豉，加一勺料酒翻炒，放螺丝椒翻炒，放盐，生抽，可以点一点水，翻炒一会少放一点水淀粉，翻炒出锅

    螺丝椒炒肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-03-29 19:20:03
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