媲美淳百味de劲道扁肉馅

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准备:
生姜:1片
瘦肉:200g
冰水:80g
木薯粉:25g
泡打粉:3g
蛋白液:1个


调料:
盐巴:10g
味精:8g
糖:适量


葱花适量

用料  

蛋白

媲美淳百味de劲道扁肉馅的做法  

  1. 200g瘦肉切小搅碎即可

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  2. 不用太碎,加入木薯粉和泡打粉后搅碎

    媲美淳百味de劲道扁肉馅的做法 步骤2
  3. 入调料

    媲美淳百味de劲道扁肉馅的做法 步骤3
  4. 搅碎

    媲美淳百味de劲道扁肉馅的做法 步骤4
  5. 包入,完美!

    媲美淳百味de劲道扁肉馅的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-03-29 20:12:49
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