桑葚膏

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桑葚功效:补血、乌发明目、助睡眠、补益肝肾。

用料  

桑葚:1500 g
红枣:150 g
枸杞:100 g
黄冰糖:500g

桑葚膏的做法  

  1. 1:桑椹+水+少许盐浸泡20分钟,清洗干净,沥干水。

    桑葚膏的做法 步骤1
  2. 2:桑葚(料理机打碎或者用手捏烂)+红枣粒+枸杞+黄冰糖进去熬煮(我个人比较懒,所以一次性加入熬煮)

    桑葚膏的做法 步骤2
  3. 3:小火慢熬1个小时左右(熬成浓稠就可以装入提前准备好的瓶子)

    桑葚膏的做法 步骤3
  4. 4:我是用砂锅熬煮的。熬桑椹膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

    桑葚膏的做法 步骤4

小贴士

由于我购买的桑葚偏酸的,所以配方中的糖我会放多点,如果你们的购买桑葚是偏甜的,糖方面可以根据自己的甜度来增减。

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该菜谱发布于 2021-03-29 20:19:13
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