用蛋挞皮做成网红菠萝酥

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菠萝我还是爱吃有一点酸酸的,所以我买了徐闻菠萝,由于买了一大盒,吃不完怕坏就做成简单版的菠萝酥

用料  

黄油 100克
徐闻菠萝 2个
蛋挞皮 12个左右
糖(爱吃甜可多放) 100-150克
5克
矿泉水 100克
水淀粉 适量

用蛋挞皮做成网红菠萝酥的做法  

  1. 用的是广东徐闻菠萝,切皮后菠萝肉,先用盐和矿泉水浸洗一下,然后切成丁。不粘锅里先开小火放黄油融化后,放进菠萝丁和100克糖,慢慢炒,一定要耐心

    用蛋挞皮做成网红菠萝酥的做法 步骤1
  2. 炒软后,尝一下喜欢甜的可以再加糖,随后就放点水淀粉收干,像这样就行。

    用蛋挞皮做成网红菠萝酥的做法 步骤2
  3. 等馅冷了,就用蛋挞皮,把馅放中间,像包饺子一样,然后表面刷一层蛋黄液,撒点黑芝麻。烤箱先预热后,然后180度烤20分钟,完成

    用蛋挞皮做成网红菠萝酥的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-03-29 21:07:12
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