蔓越莓樱花曲奇

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春天来了,就做点春天的东东吧

用料  

黄油 100克
糖粉 90克
鸡蛋 1个
低粉 240克
蔓越莓 60克
樱花 40~50朵

蔓越莓樱花曲奇的做法  

  1. 樱花温水泡开,我用的是盐渍樱花,有点咸,可以多过几遍水

    蔓越莓樱花曲奇的做法 步骤1
  2. 黄油加糖粉打发,再分三次加入鸡蛋液,打发至发白膨胀

    蔓越莓樱花曲奇的做法 步骤2
  3. 筛入低粉,加入蔓越莓

    蔓越莓樱花曲奇的做法 步骤3
  4. 揉成没有干粉,光滑的面团

    蔓越莓樱花曲奇的做法 步骤4
  5. 底下铺一张油纸,上面盖一张油纸,擀面杖压成约5mm厚度,用模具压出喜欢的形状

    蔓越莓樱花曲奇的做法 步骤5
  6. 饼干上刷一丢丢蛋清,放上樱花(樱花用厨房纸巾吸干水分)

    蔓越莓樱花曲奇的做法 步骤6
  7. 烤箱150度预热,中层20~25分钟

    蔓越莓樱花曲奇的做法 步骤7
 

蔓越莓樱花曲奇相关分类

该菜谱发布于 2021-03-29 22:03:39
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蔓越莓樱花曲奇的答疑

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