韩国无骨辣鸡爪
0
人做过这道菜
何二儿
用料
韩国无骨辣鸡爪的做法
-
凉水，下鸡爪 姜片，大葱 料酒 ，开锅算起煮20分钟 。
-
煮的时间到了 。捞出过凉水多过几遍，冰凉冰凉的水最好
-
我在下厨房，搜的 去骨方法。
-
大蒜用拉蒜器，拉碎，切一些葱花备用
-
调酱汁 ，2勺韩国辣酱 ，生抽 料酒 白糖，番茄酱 各1勺 。喜欢吃辣的还可以放一点辣椒粉。
-
烧锅起油，倒入 蒜末，葱花炒香
-
放入鸡爪翻炒
-
再放入调好的酱汁 翻炒均匀，鸡爪都沾上酱汁
-
倒入凉水一小碗
-
盖盖儿大火烧开
-
开着盖儿收汁
-
收汁完成
-
装盘
-
儿子喜欢吃的不得了
-
就是去骨太难过了
