牛油果对半切开去核，挖大一点，放入蛋黄。（鸡蛋是可生食的，如兰皇、朝一）
培根碎炒出香味后放在牛油果上，盐和黑胡椒调味。撒上马苏里拉芝士、帕玛森芝士。烤箱180度15分钟。牛油果鸡蛋，可以按自己对鸡蛋的口感，适当调整烤制时间。
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樱yingying
