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四川版速成麻婆豆腐

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剥了壳壳吃咪咪的厨房  剥了壳壳吃咪咪

用料  

豆腐 1块
豆瓣酱 1勺
花椒 20粒
淀粉 1勺
糖 1勺
盐 一点点

四川版速成麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐先放点盐, 加清水煮开,去腥味

  2. 清油烧开,放牛肉(不妨豆粉), 放一点点酱油,豆豉,白糖,豆瓣(把握不好也可以放点火锅调料）

  3. 把牛肉炒熟后，倒入豆腐，和没过豆腐的水份

    四川版速成麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 差不多15分钟左右，放花椒面,芡粉，收水，起锅

    四川版速成麻婆豆腐的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-03-30 01:05:00
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