黄油室温软化，➕糖分搅拌均匀
➕低筋面粉搅拌
用保鲜膜整成圆柱形，放冰箱冷冻
牛奶➕黄油小火煮至轻微沸腾关火➕低筋面粉快速搅拌均匀
开小火快速翻炒10秒左右，成上图状态分几次加入鸡蛋液，用打蛋器打至顺滑，提起挂旗
烤箱200°预热泡芙面糊挤烤盘，间隔留出空隙
酥皮切块盖泡芙面糊上，不要太厚
烤箱200°烤15分钟转170°12分钟中途不能打开烤箱
上传你做的泡芙
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