金钱黄瓜

黄花两边垫两根筷子。直着切，切到筷子的位置

整根切完是酱紫~。

把黄瓜转过来，没被切到的位置开始斜着切。

切完整根就变成了拉花的样子。

切完撒盐，抓匀。搁置15分钟左右。

黄瓜变软，把里面的盐水空出来。

准备好蒜，姜丁、一根小米辣，怕辣也可不放。

抓出一部分放在黄瓜上面。

一勺棉糖撒在上面。

起火热油。

三个八角炸出香味捞出。

把剩下的姜，蒜末小米辣放进去炸成金黄色。

直接泼到提前放好的姜蒜末上。

此时倒入白醋，大概两勺的样子。（按照自己的口味可以自由调整）

最后放半勺牛肉粉（味精，鸡精都可以），拌均匀后放冰箱恒温半个小时。

出菜！ᕕ(ᐛ)ᕗ变身!