台湾宜兰桂花乌龙绿豆沙冰牛乳
0
人做过这道菜
晨暢依堡
【台湾的古早饮品】宜兰排长队的饮品
🌈绿豆沙冰牛乳：
材料：桂花乌龙/茉莉绿茶 底，牛乳冰，绿豆冰沙，椰子冻，黑糖珍珠/芋圆～
做法：
1⃣️桂花乌龙/茉莉绿茶 底：茶包某宝可以买到，泡开晾凉放冷藏，也可冻成茶冰打碎
2⃣️牛奶冰：加适量炼乳冻成冰块，沙冰机打碎
3⃣️绿豆冰沙：汤煮好，晾凉打成泥，加适量炼乳，冻成冰块，沙冰机打碎
4⃣️椰子冻：牛乳，椰浆，炼乳，吉利丁片（怕胖加炼乳就够了，不用加淡奶油）
5⃣️黑糖珍珠芋圆：珍珠芋圆煮开滤冲水，用开水融化黑糖膏，珍珠芋圆倒入黑糖水中即可。
6⃣️按顺序倒入杯中就可以享用啦～
🌈绿豆沙冰牛乳：
材料：桂花乌龙/茉莉绿茶 底，牛乳冰，绿豆冰沙，椰子冻，黑糖珍珠/芋圆～
做法：
1⃣️桂花乌龙/茉莉绿茶 底：茶包某宝可以买到，泡开晾凉放冷藏，也可冻成茶冰打碎
2⃣️牛奶冰：加适量炼乳冻成冰块，沙冰机打碎
3⃣️绿豆冰沙：汤煮好，晾凉打成泥，加适量炼乳，冻成冰块，沙冰机打碎
4⃣️椰子冻：牛乳，椰浆，炼乳，吉利丁片（怕胖加炼乳就够了，不用加淡奶油）
5⃣️黑糖珍珠芋圆：珍珠芋圆煮开滤冲水，用开水融化黑糖膏，珍珠芋圆倒入黑糖水中即可。
6⃣️按顺序倒入杯中就可以享用啦～
用料
台湾宜兰桂花乌龙绿豆沙冰牛乳的做法
-
桂花乌龙/茉莉绿茶 底：
茶包某宝可以买到，泡开晾凉放冷藏，也可冻成茶冰打碎…… -
牛奶冰：
加适量炼乳冻成冰块，沙冰机打碎 -
绿豆冰沙：
绿豆加水汤煮好，开盖泡茶包一会儿，晾凉打成泥，加适量冰糖，冻成冰块，沙冰机打碎
-
椰子冻：
牛乳，椰浆，炼乳，吉利丁片
（怕胖加炼乳就够了，不用加淡奶油） -
黑糖珍珠芋圆：
珍珠芋圆煮开滤冲水，用开水融化黑糖膏，珍珠芋圆倒入黑糖水中即可。 -
按顺序倒入杯中就可以享用啦～
小贴士
配料重量我都是凭感觉放的，仅供参考！
举一反三，同样还可以牛奶和绿豆也不做成沙冰，直接绿豆沙倒进牛奶里，做绿豆沙牛乳也很棒噢！
最重要的就是做绿豆沙一定要放桂花乌龙/茉莉绿茶，超级加分！很清爽，很适合夏天的味道！
举一反三，同样还可以牛奶和绿豆也不做成沙冰，直接绿豆沙倒进牛奶里，做绿豆沙牛乳也很棒噢！
最重要的就是做绿豆沙一定要放桂花乌龙/茉莉绿茶，超级加分！很清爽，很适合夏天的味道！
