香菇蒸鸡翅(幼儿辅食一岁半)

0 人做过这道菜
给幼崽的午饭。

用料  

鸡翅中 3个
生抽 1勺
香菇 1朵
洋芋 半块
小葱 1根
生姜 4片
西兰花 1朵

香菇蒸鸡翅(幼儿辅食一岁半)的做法  

  1. 鸡翅解冻,去骨。

  2. 葱姜切丁。香菇切丁。西兰花切碎。洋芋切薄片,一定要切很薄,不然不容易熟。

  3. 鸡翅用叉子扎几下,加葱姜、生抽,抓匀腌制约十五分钟。

  4. 拿碗,碗底依次铺上洋芋薄片、香菇丁、西兰花碎,腌好的鸡翅用水冲一下再放到最上面,把剩下的腌料淋上去,注意不要让葱姜碎掉到底层。

  5. 冷水上锅蒸,冒热气十五分钟后可以看看汤汁有没有没过蔬菜,鸡翅用叉子能不能顺利扎进去,如果都可以,那么就好了。

小贴士

1、生抽用的是奶粉勺子,一勺大概4克,我家用的海天薄盐生抽,钠含量相比较而言低一点。
2、幼崽现在22个月。
3、鸡翅去骨的方法可以去搜一下,本App就有。
4、吃的时候记得把最上面的葱姜捡干净,拌米饭拌面条夹饼都可以吃。
5、如果怕洋芋片不容易熟,可以盖到鸡翅上面,也可以不放洋芋。
6、底层的可以铺点崽喜欢的其他蔬菜。重点是一定要碎,薄,不然不容易熟。
 

香菇蒸鸡翅(幼儿辅食一岁半)相关分类

该菜谱发布于 2021-03-30 14:56:06
176 收藏


作者夜森Yvaine的其他菜谱

香菇蒸鸡翅(幼儿辅食一岁半)的答疑

登录查看全部1条答疑