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香芹炒肉丝

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爱做饭的思思的厨房  爱做饭的思思
香芹脆嫩，肉丝爽滑，营养美味。

用料  

香芹 5根
猪肉 100克
大葱 1/5根
蒜 2瓣
姜 2片
食用油 适量
盐 适量
生抽 10克
料酒 1勺

香芹炒肉丝的做法  

  1. 猪肉切丝，加入一勺料酒，搅拌均匀，备用。

    香芹炒肉丝的做法 步骤1

  2. 将洗净的香芹切段，备用。

    香芹炒肉丝的做法 步骤2

  3. 热锅凉油，六成油温下入肉丝，炒至肉丝变白，加入葱姜蒜，炒出香味后加入适量的生抽，翻炒均匀。

    香芹炒肉丝的做法 步骤3

  4. 加入切好的香芹，翻炒至断生，加盐，均匀翻炒后即可，出锅。

    香芹炒肉丝的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-03-30 15:50:01
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