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椰汁糕（吉利丁片版）
椰汁糕（吉利丁片版）
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kuleeva
用料
椰浆（高达铁罐装）
200ml
牛奶
400ml
吉利丁片
3片
砂糖
25克
椰汁糕（吉利丁片版）的做法
椰浆+牛奶倒入锅中煮开
吉利丁片用凉白开泡软，泡2-3分钟后捞起挤干水分备用
椰浆牛奶关火放置5分钟后，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀无颗粒，最后过筛倒入模具中放冰箱一晚
小贴士
喜欢口感Q弹的话液体减去30-50ml，一般正常的比例是吉利丁1片融化200ml液体
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2021-03-30 17:11:38
589 收藏
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kuleeva
