牛奶面包卷🥐（超软超拉丝）一次发酵
8.7
综合评分
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YiJia小厨房
用料
牛奶面包卷🥐（超软超拉丝）一次发酵的做法
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面团揉出手套膜后，分成20个小剂子，滚圆，醒发20分钟
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把面团擀成三角形状，然后顺一边卷起来，收口朝下摆好，盖上保鲜膜
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拿其中一个从小角往下擀，擀成长条三角，从宽的一方往上卷，卷成如图形状
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放入烤箱发酵一个小时左右到原来的两倍大即可
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刷上两层稀蛋液，撒上芝麻，
烤箱提前预热175度
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175度烤30分钟，上色后盖锡纸
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成品
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很软很拉丝
