皮薄馅大软糯糯米豆馅饼

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妈妈给拿了好多冻的豆馅,就研究各种吃法,这次糯米豆馅饼真心好吃,黏黏糯糯,皮薄馅大,获得家人一致好评,为了储存做法制作菜谱

用料  

糯米粉 200克
面粉 50克
开水 适量
豆馅儿 适量

皮薄馅大软糯糯米豆馅饼的做法  

  1. 糯米粉和普通面粉混合,用开水烫面,和成柔软的面团,取一小块压扁,放入团好的豆馅,用虎口一点点往上转,使皮均匀包住豆馅,再按扁,下锅煎至两面金黄即可

    皮薄馅大软糯糯米豆馅饼的做法 步骤1

小贴士

皮尽量薄,因为是虎口转的,整体皮均匀,不会像包包子法那样出现厚皮
 
该菜谱发布于 2021-03-30 20:40:07
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