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清蒸皖鱼
清蒸皖鱼
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用料
葱
1根
蒸鱼豉油
3勺
料酒
1勺
姜
4片
盐
适量
鱼
1条
清蒸皖鱼的做法
皖鱼一条
头骨，尾巴切出另外煮汤
鱼肉摆盘
准备姜葱
鱼肉开水下锅蒸7分钟，出锅后鱼身撒点胡椒粉
热油，下姜葱爆炒
把热葱油浇到鱼身上
淋上蒸鱼酱油即可
小贴士
最后一步热油避免上火，酱油直接淋在鱼身上，不在锅中爆煮
上传你做的清蒸皖鱼
随便看看
花甲粉丝
凉拌猪蹄
肉炒土豆丝
荔浦芋扣肉
扁豆炒蛋
红萝卜鸡蛋饼
凉拌莜麦面
腌蒜苗
南瓜绿豆汤
峨嵋酒家
该菜谱发布于 2021-03-30 21:06:44
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