将米豆腐切成3—4厘米的块状，放入稍大一些，便于搅拌的容器中。
大蒜3瓣切成蒜末，准备油泼辣椒，如老干妈，市场散装的辣椒油4勺，酱油1—2勺，白醋1勺，木姜子油适量，葱花适量，盐适量。
将以上食材同米豆腐搅拌。米豆腐易搅碎，影响装盘美观度，要注意力度和方向。
上传你做的凉拌米豆腐
小白鱼与渔
