自制腌咸鱼

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想要好吃的咸鱼,就自己动手做吧,方法及其简单,鲜鱼腌制的味道也好,咸香浓郁,纯正。

用料  

胖头鱼 1条
腌制盐 500克

自制腌咸鱼的做法  

  1. 准备腌制盐500克

    自制腌咸鱼的做法 步骤1
  2. 鱼清洗,去剔除鱼刺。剁开,用腌制盐涂抹均匀。

    自制腌咸鱼的做法 步骤2
  3. 晾晒

    自制腌咸鱼的做法 步骤3
  4. 装袋密封

    自制腌咸鱼的做法 步骤4
  5. 密封袋冰箱保存,吃着方便。

    自制腌咸鱼的做法 步骤5
  6. 拿一块切开,里面的鱼肉咸香。

    自制腌咸鱼的做法 步骤6
  7. 这是手掰开的咸鱼,纹理新鲜,颜色漂亮

    自制腌咸鱼的做法 步骤7
  8. 蒸咸鱼,(葱姜丝,放一点油,直接蒸就可以,20分钟即可,配粥,米饭,馒头,粗粮都ok

    自制腌咸鱼的做法 步骤8
  9. 咸鱼腌制到位,色泽漂亮。

    自制腌咸鱼的做法 步骤9
  10. 喜欢吃就赶紧腌制吧

    自制腌咸鱼的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-03-31 07:41:44
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