酱香卤鸡腿

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可以当主食的鸡腿,价格不贵,好吃实惠!

用料  

鸡腿 12只
生抽3
料酒 5勺
香叶 3片
八角 3个
冰糖 4克
老抽 2勺
2克
500
蚝油 3勺
花椒 8粒
桂皮 2块
6片
1根
肉蔻 2个
干辣椒 5个
排骨酱 100克
烤肉酱 20克
鸡蛋 6个

酱香卤鸡腿的做法  

  1. 1.鸡腿开刀,加蚝油,生抽,盐,料酒,排骨酱,烤肉酱均匀涂抹后,放入冰箱冷藏腌制12小时
    2.电饭煲锅底加入姜片,葱段
    3.加入腌制好的鸡腿肉,把腌料也加入电饭煲
    4,加适量清水,放入剩余调料,香料
    5,开始煮饭键
    6.如果爱吃卤鸡蛋的话,也可以在加香料的时候加入煮好的鸡蛋
    7,做好以后在汤汁里泡一下,更美味!

    酱香卤鸡腿的做法 步骤1
  2. 成品出来了

    酱香卤鸡腿的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-03-31 09:49:00
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