梦龙盒子蛋糕

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家里的淡奶油开了一星期了, 椰子油开了好久了,赶紧消耗了!

用料  

蛋糕体
玉米油 45g
可可粉 10g
牛奶 55g
低粉 55g
蛋黄 4个
蛋清 4个
砂糖 45g
奶油
淡奶油 200g
砂糖 15g
阿华田(可省略) 20g
梦龙脆皮
巧克力 70g
椰子油 30g
花生碎 30g

梦龙盒子蛋糕的做法  

  1. 28x28烤盘
    巧克力蛋糕糊;

    详细过程不赘述;

  2. 烤箱170度预热,烤25分钟,焖1分钟;

  3. 淡奶油加砂糖打发成奶油霜;

  4. 巧克力+椰子油+熟花生,微波炉30秒+30秒+30秒,融化、搅拌均匀;

  5. 组装;

    梦龙盒子蛋糕的做法 步骤5
  6. 刚刚铺好的脆皮;

    梦龙盒子蛋糕的做法 步骤6
  7. 放置了一晚上的脆皮;

    梦龙盒子蛋糕的做法 步骤7
  8. 一层脆皮、一层绵密的蛋糕、一层顺滑的奶油;

    梦龙盒子蛋糕的做法 步骤8
  9. 妙啊~

    梦龙盒子蛋糕的做法 步骤9

小贴士

这个蛋糕有一个致命的问题,胖……
 

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该菜谱发布于 2021-03-31 10:17:22
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梦龙盒子蛋糕的答疑

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